Сочетание груши с медом – известное лакомство всех времен и народов, а полезные вещества превращают льняную кашу в полезный и вкусный десерт.

• За счет измельченного льняного семени, которое является основой каши, данный продукт входит в список рекомендованного диетического питания.
   
• Слизь семян льна (при заваривании) покрывает тонким слоем слизистую оболочку пищевода и желудка, предохраняя от раздражения, оказывая защитное, обезболивающее, противовоспалительное и успокаивающее действие при воспалениях пищевода, панкреатитах, гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, энтеритах, колитах, при хронических холециститах, геморрое и пищевых отравлениях.
   
• В измельченном семени льна содержится огромное количество лигнанов – природных фитогормонов, которые способны стабилизировать психоэмоциональное состояние человека, справляться со стрессами, особенно во время гормональных изменений в организме.
   
• Органические кислоты плодов груши усиливают свойства льняного семени и помогают процессу пищеварения, улучшают обмен веществ, стимулируют деятельность печени и почек. Данные кислоты также обладают противомикробным действием, подавляя процесс гниения в толстой кишке. 
   
• Груша богата сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1, Р, РР, каротином (провитамин А), а также флавоноидами и фитонцидами.
   
• Основная ценность груши – в содержании питательных волокон (2.3 гр/100 гр). По содержанию фолиевой кислоты груша превосходит даже чёрную смородину. Она содержит много калия, а значит, в ней выражены щелочные свойства, имеющие благотворное воздействие на работу сердца.
   
• Мёд обладает широким спектром целительных свойств. Усвояемость меда организмом равна 100%. Он способствует выработке ферментов, таких как липаз, инвертаз, каталаз, пероксидаз и диастаз.